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果葡糖漿價(jià)格

更新時(shí)間:2024-08-02

簡要描述:

果葡糖漿生產(chǎn)廠家 果葡糖漿廠家 果葡糖漿價(jià)格
果葡糖漿是淀粉糖中甜度的糖品,除可代替蔗糖用于各種食品加工外,還具有許多優(yōu)良特性如味純、清爽、甜度大、滲透壓高、不易結(jié)晶等,可廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、罐頭、焙烤等食品中,提高制品的品質(zhì)。

貨號食品級規(guī)格25*1
供貨周期現(xiàn)貨主要用途添加劑
應(yīng)用領(lǐng)域食品

果葡糖漿生產(chǎn)廠家 果葡糖漿廠家 果葡糖漿價(jià)格

果葡糖漿是淀粉糖中甜度的糖品,除可代替蔗糖用于各種食品加工外,還具有許多優(yōu)良特性如味純、清爽、甜度大、滲透壓高、不易結(jié)晶等,可廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、罐頭、焙烤等食品中,提高制品的品質(zhì)。

果葡糖漿的糖分組成決定于所用原料淀粉糖化液的糖分組成和異構(gòu)化反應(yīng)的程度。主要為葡萄糖和果糖,分子量較低,具有較高的滲透壓力,不利于微生物生長,具有較高的防腐能力,有較好的食品保藏效果。這種性質(zhì)有利于蜜餞、果醬類食品的應(yīng)用,保藏性質(zhì)好,不易發(fā)霉;且由于具有較高的滲透壓,能較快地透過水果細(xì)胞組織內(nèi)部,加快滲糖過程。

果葡糖漿的甜度與異構(gòu)化轉(zhuǎn)化率、濃度和溫度有關(guān)。一般隨異構(gòu)化轉(zhuǎn)化率的升高而增加,在濃度為15%,溫度為20℃時(shí),42%的果葡糖漿甜度與蔗糖相同,55%的果葡糖漿甜度為蔗糖的1.1倍,90%的果葡糖漿甜度為蔗糖的1.4倍。一般果葡糖漿的甜度隨濃度的增加而提高。此外,果糖在低溫下甜度增加,在40℃下,溫度越低,果糖的甜度越高,反之,在40℃以上,溫度越高,果糖的甜度越低,可見,果葡糖漿很適合于冷飲食品。

果葡糖漿吸濕性較強(qiáng),利用果葡糖漿作為甜味劑的糕點(diǎn),質(zhì)地松軟,儲(chǔ)存不易變干,保鮮性能較好。

訂購須知包裝方式:整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶,小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數(shù)量: 小起訂量為1kg ,一般按公司內(nèi)部標(biāo)簽統(tǒng)一模板粘貼,如有要求,可按客戶要求貼標(biāo)。運(yùn)輸方式:低于25kg一般走快遞發(fā)出,大貨發(fā)物流。報(bào)價(jià)一般為凈貨價(jià)格,如需請聯(lián)系工作人員。質(zhì)量條款:產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如檢驗(yàn)含量或質(zhì)量不合格,可協(xié)商我司退換貨處理。儲(chǔ)存條件:本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。訂購方法:1.大量訂購的,可根據(jù)訂購產(chǎn)品免運(yùn)費(fèi)。2.運(yùn)輸方式:大貨走物流,汽車運(yùn)輸,小貨一般發(fā)中通,申通,韻達(dá)快遞等。3.款到2天內(nèi)發(fā)貨。其他服務(wù):如您對產(chǎn)品服務(wù)及技術(shù)指標(biāo)有特殊要求,請及時(shí)聯(lián)系我方。
 

 

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